FETE DU CHIPIRON

21 et 22 Septembre 2018

Menus Fête du Chipiron

Entrée + Plat 20€00

Plat + Dessert 20€00

Entrée + Plat + Dessert 25€00

Salade de Chipirons à  l'Espagnole

piquillos, échalotes, olives noires, ail, vinaigre Xérès, huile d'olive

ou

Salade de crevettes, figues et abricots secs, vinaigrette de légumes

ou

Croustillant de chèvre au miel et fruits secs rôtis

ou

Salade de gésiers de Canard

ou

Crevettes Bouquets ou Bulots ou Bigorneaux mayonnaise

ou

Assiette cuite: Bulots, Crevettes, Bigorneaux (Suppl. 2€)

ou

6 Huitres Spéciales N°3 d'Arcachon, banc d'Arquin

 

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 Chipirons, Moules et lardons à la plancha

ou

Pavé de Merlu à la plancha, écrasée de P. de terre au basilic, chorizo doux et son huile

ou

Fish and Chips

ou

Poisson (suivant arrivage), sauce acidulée

ou

Confit de Canard, frites "maison" et salade verte

ou

Burger "Maison"

ou

Tartare de Boeuf préparé

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Tourtière aux Pommes, glace Pruneaux Armagnac

ou

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat

ou

Ananas rôti flambé au Rhum, sorbet Passion

ou

Fraises façon vacherin et citron vert

ou

Café ou Thé gourmant (suppl 1€50)

ou 

Glaces et sorbets  2 boules

Menu Enfant (Jusqu’à 10 ans) 10.00€ 

 

Rillons de Canard sur toast, salade verte

ou

salade de tomates

ou

Pâté de Campagne

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Poisson du jour

ou

Burger frites

ou

Steak haché

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Gaufre au sucre

ou

Glace & Sorbet 1 boule

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77 avenue Georges Pompidou

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