Fruits de Mer,

Planches Charcuterie & Fromage,

Entrées

Nos fruits de Mer

  • Huîtres d'Arcachon des Ets. LABADIE, spéciales N°3

  • L'assiette Complète: huîtres d'Arcachon n°3, bulots, bigorneaux, crevettes bouquets

  • L'assiette cuite: Bulots, bigorneaux, crevettes bouquets

  • Bulots mayonnaise

  • Crevettes bouquets  

  • Bigorneaux gros

Nos Planches

  • Planche mixte : Saucisse et Chorizo Ibériques, Serrano, Lomo, Pâté & Fromages

  • Planche de charcuterie: Saucisse et Chorizo Ibériques, Serrano, Lomo, Pâté

  • Planche de fromage

  • Planche simple: Saucisse ou Chorizo ou Serrano

  • Planche unique: Brebis ou autre

Nos Entrées

  • Salade de Poulpe à l'Espagnole, piquillos, échalotes, olives noires, vinaigre Xérès, huile d'olive

  • Tartare de Saumon gravadlax, crème acidulée 

  • Huîtres gratinées au parmesan 

  • Salade de Crevettes, salade noix abricots et figues séchées vinaigrette de légumes croquants

  • Croustillant de chèvre, au miel et fruits secs rôtis

Nous contacter: chezmargot@outlook.fr 

77 avenue Georges Pompidou

40130 Capbreton